第１回 te.to.te.
te.to.te.さんのホームグラウンド 『ギャラリー＆カフェ 温々（ぬくぬく）』。
カラダに優しい素材たっぷりのランチとスイーツを満喫してきました。 〔2009.5月〕
GWもずっと品川宿で慌しくしていたもんで、何だか緑の中でのんびりお茶したくなりました。
「そうだねぇ〜どこに行こうか？」 と、たった一日の休日の過ごし方をじっくり欲張りに考え始め、
めずらしく２人の意見が一致して〜 今回は、「te.to.te さんのケーキを食べにいこう！」に決定です☆
品川宿を出発して、オダちゃんの運転で一般道を約２時間ほど。
到着した『温々』は雑木林と畑の真ん中にあって、
緑がいっぱいで空気が澄んだとっても静かな場所でした。
 
ステキ！ステキ！
うっそうとした樹木の中に包まれた古い建物。
丁寧に改装された、隠れ家のような趣き。
 
建物の裏手にある雑木林には、小鳥さんの休憩所？
堂々としたオブジェが自然の中にすっかり馴染んでました。
小鳥になっちゃったオダちゃん、野放しです。
 
器のひとつひとつは作家さんの作品で、温かみがあって優しい。
珈琲は、まろやか・深煎り・炭焼きの３種類の中からお好みのものを。
右の写真はランチ用の自家製ごましお。
こんなさりげなさ、かなりうれしい。
 
オダちゃんは和食、うーは天然酵母パンでランチをお願いしました。
それはもう、丁寧に仕込みされた食材が生かされた繊細なお味。
酢の物、玉ねぎのスープが絶品でした。
新鮮なお野菜がたっぷりのベジタリアンの方へのおすすめメニュー
もあって、お腹もココロも大満足。
 
スイーツを楽しみ時の “黄金ルール” って知ってますか？
それは、「人数＋１」を注文すること♪
この日は３人だったのに、なぜか５種類がテーブルに・・・。
満面の笑みのオダちゃんの写真を見た友人からは、
フツーに 「食べ放題に行ったの？」 と言われてしまいました（笑）
 
季節のくだものがふんだんに使われて、
美味しくって身体にも優しい国内産の材料で作られている、
タルト・ロールケーキ・アイスクリーム・スコーンなどなど。
素朴な食感も生かされて、それぞれにとっても味わい深い。
ほんのちょっとの一口でも、その違いを実感してしまいました。
 
品川てづくり市にも来てくださっているクマちゃんがホール担当。
いつもの笑顔でご近所の人気スポットを紹介してくださいました。
せっかくだから、ドライブ＆ショッピングを満喫しなくちゃね。
そして、もちろん、品川てづくり市のチラシもちょっとだけ。
右にちょっと写っている器は、この日の一目惚れ。
チャイを飲むのにいいかなぁ〜ってね。
品川てづくり市では、焼き菓子・天然酵母パン・デザートスープを販売してくださっている te.to.te さん。
スイーツ・パンを担当している『温々』では、こんなに充実したスイーツ＆お食事を提供していたんですね。
te.to.te さんの食へのこだわりを体感して、健康の原点を再確認できた一日でした。
築150年の納屋を改築した空間にはギャラリースペースもあって、クオリティの高い展示会も行われています。
決して便利とは言えない立地なのに、どこからともなく本物を求める人々が集まってきて、
随所にちりばめられたオーナー氏のこだわりの中、誰もが好き好きに時間を過ごしているのが印象的でした。
ちょっと疲れたり、淋しいときに甘いものが食べたくなったら、この心地よさに浸りにちょっと遠出することにしよう。
「オダにまかせてください〜たまにはドライブもいいもんです☆」
運転練習も兼ねて、高速を使わずに帰り道も一般道をのんびりドライブ。
「東京での運転は無理ですけど、埼玉だったら何とかなります！」
いやぁ〜オダちゃんの運転の感想は、また別の機会にってことで・・・
【cafe & gallery 温々】
所在地 埼玉県さいたま市見沼区丸ヶ崎1856
TEL＆FAX 048−686−3620
営業時間 10：30〜19：00
定休日 毎週月曜日〔但し、祝祭日の場合は翌日に振り替え〕
駐車場 あり
最寄駅 JR宇都宮線東大宮駅東口より国際興行バス乗車、ファミリータウン入り口下車。
※東大宮駅東口よりタクシーが便利です
■cafe & gallery 温々 HP
■te.to.te HP
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